Rick và Morty (Phần 7) tiếp tục mang đến những cuộc phiêu lưu điên rồ và không thể đoán trước của hai nhân vật chính, Rick – một nhà khoa học điên rồ, và Morty – người cháu trai luôn bị lôi kéo vào những kế hoạch kỳ quặc của ông mình. Phần 7 tiếp tục khám phá sâu hơn vào những ý tưởng khoa học viễn tưởng đầy sáng tạo nhưng không kém phần kỳ dị, cùng với những khía cạnh tâm lý phức tạp của các nhân vật.
Trong phần này, Rick vẫn không ngừng kéo Morty vào những cuộc hành trình xuyên vũ trụ, khám phá các chiều không gian mới lạ và đối mặt với những sinh vật kỳ dị. Những yếu tố hài hước đen tối và những mối quan hệ phức tạp giữa các nhân vật chính vẫn là điểm nhấn quan trọng, tạo nên sự cuốn hút và độc đáo cho series này.
Bên cạnh đó, Rick và Morty (Phần 7) cũng tiếp tục đào sâu vào câu chuyện gia đình của nhà Smith, khi các thành viên phải đối mặt với những thử thách cả từ bên ngoài lẫn nội tâm của chính mình. Các chủ đề như sự mất mát, sự phản bội và cả sự hài lòng ngắn ngủi đều được khai thác qua lăng kính hài hước, đôi khi châm biếm.